Smukfest – Fine dining i Bøgeskoven
Smukfest har i sandhed forsøgt at skabe op til flere fine dining oplevelser. Dette kommer stærkest til udtryk med tilstedeværelsen af michelinrestauranten Gastromé, men også Smukfisk og CANblau leverer “sidnedogspismadlavetpågoderåvarer”-oplevelser....
Smukfest – Fransk, spansk og dansk
Når bøgeskoven indkalder til dans og musik under trækronerne adlyder man. Rent personligt mener jeg at Smukfest har et af de stærkeste festivalprogrammer på musikscenen – men også madmæssigt er der lagt op til et overflødighedshorn af de helt store. De ekstra...
Smukfest 2022 – Her skal du spise
Netop nu er det atter tid til at mødes i bøgeskoven, kramme, feste, drikke, lytte til musik og vigtigst af alt (i hvertfald når man er Madsvin); spise. Henover årene er Smukfest kommet alvorligt efter det på madambitionerne, hvor vi nu i 2022 kan se frem til op til...
Roskilde Festival Dag 3 – Hvor findes den bedste flæskestegssandwich?
Vi har været spændt på at finde id af hvem der laver den bedste flæskebørge på rosseren. Er det stadig Claus Meyer, som sidder på grissetronen? Eller er der kommet nye svinedrenge på pløjemarken, som kan udfordre? Bod: Brændende Kærlighed & Flæskestegssandwich Vi...Velkommen til
madsvin.com
Jeg hedder Mads, og det er mig der står bag Madsvin. Jeg er bosat i Odense, hvor jeg til daglig arbejder med online markedsføring i mit eget bureau Marketingfabrikken
I mit univers får du gennemarbejdede opskrifter med tryk på velsmag og med et udspring i en passion for mad og vin, der er lidt større end gennemsnittet.
Du kan læse mere om mig lige her.
