Madsvin.com
  • Forside
  • Opskrifter
    • Appetizer ikonForret
    • Hovedret ikonAftensmad
    • Kage ikonDessert
    • Sauce ikonSauce og dressing
    • Tilbehør ikonTilbehør
    • Bagværk ikonBagværk
    • Sous vide ikonSous vide
    • Vegetar ikonVegetar
    • Grill ikonGrill
    • Salat ikonSalat
    • Drikkevarer ikonDrikkevarer
    • Drikkevarer ikonCocktails og drinks
  • Påske
  • Hverdagsmad
  • Kernetemperatur
    • Alle kødtyper
    • Kylling ikonFjerkræ
    • Lam ikonLam
    • Okse- og kalvekød ikonOkse- og kalvekød
    • Svinekød ikonSvinekød
    • Vildt ikonVildt
  • Om Madsvin
    • Hvem er Madsvin?
    • Samarbejde med Madsvin
Vælg en side
Varme hveder – Lækre hvedeknopper til Store Bededag

Varme hveder – Lækre hvedeknopper til Store Bededag

11. maj 2022 | Bagværk| Højtider

Når Store Bededag nærmer, gør en af de gamle madtraditioner det også; nemlig bagning og spisning af varme hveder – også kendt som hvedeknopper. Mine hveder er, hvis jeg selv skal sige det, bedre end de flestes – også bagernes – og så er de dejligt...
Frikadellesandwich – Sådan laver du den selv

Frikadellesandwich – Sådan laver du den selv

27. marts 2022 | Aftensmad| Festmad| Frokost| Hovedret| Hverdagsmad| Mormormad| Nem aftensmad| Svinekød

“Wow. Den her frikadellesandwich smager jo så englene synger”. Siger du til dig selv få timer efter at have læst denne opskrift. For det gør den. Altså smager så godt, at engle, og andet godtfolk, bryder ud i glædessang. Og opskriften får du lige her....
Strawberry Daiquiri – en favorit med jordbær, rom og lime

Strawberry Daiquiri – en favorit med jordbær, rom og lime

25. marts 2022 | Cocktails og drinks

Strawberry daiquiri der er allermest kendt for at være en obligatorisk del af en “girls night out”, skal ikke kun reserveres til et sådan anliggende. Laver du en frozen strawberry daiquiry, har du en fremragende cocktail i alle henseender – især på en brændvarm...
Frikadeller – De bedste du har prøvet

Frikadeller – De bedste du har prøvet

20. marts 2022 | Aftensmad| Frokost| Hovedret| Hverdagsmad| Jul| Mormormad| Nem aftensmad| Oksekød og kalvekød| Svinekød

I det danske køkken regerer frikadeller. Med god grund. En saftig frikadelle er ganske enkelt fantastisk, og med lidt gode kartofler og noget lækkert tilbehør, så er lagt op til det skønneste måltid. Andre favoritter: Boller i karry | Kartoffel porre suppe |...
Moscow Mule – en forfriskende klassiker med lime og ingefær

Moscow Mule – en forfriskende klassiker med lime og ingefær

18. marts 2022 | Cocktails og drinks

Moscow mule er en sprudlende og syrlig cocktail, der ikke kun ser imponerende godt ud, den smager også uovertruffent – og det er uanset, om den indtages en skyfri og skønherlig sommeraften på terrassen, bruges til at fyre op for forfesten eller bare indtages i...
« Tidligere indlæg

Velkommen til
madsvin.com

Jeg hedder Mads, og det er mig der står bag Madsvin. Jeg er bosat i Odense, hvor jeg til daglig arbejder med online markedsføring i mit eget bureau Marketingfabrikken

I mit univers får du gennemarbejdede opskrifter med tryk på velsmag og med et udspring i en passion for mad og vin, der er lidt større end gennemsnittet.

Du kan læse mere om mig lige her.

  • Græskarsuppe med sprøde græskarkerner
  • Grillet squash med sennep og citron
    Grillet squash med sennep og citron
  • Chokolademousse med krystalliseret hvid chokolade og letbrændte mandler
    Chokolademousse opskrift – Den bedste luftige mousse
mw
  • Følg
  • Følg
  • Følg
  • Følg
  • OVERBLIK

  • Opskrifter
  • Opskriftsindeks
  • Opskriftskategorier
  • Om Madsvin
  • Reklame og annoncering
  • KATEGORIER

  • Forret
  • Hovedret
  • Dessert
  • Bagværk
  • Hverdagsmad
  • ANDET

  • Cookie- og privatlivspolitik
  • Nyhedsbrev
  • Vinifikant (vinimport jeg er medejer af)
© Madsvin | Alle rettigheder forbeholdes.
Madsvin.com logo