Madsvin 2.0 er i luften

Madsvin 2.0 er i luften

I dag er en stor dag. Jeg kan med stor glæde og stolthed åbne dørene op til et nyt og moderne Madsvin-website, med alle de gode opskrifter og indlæg, som du kender. Hjemmesiden har faktisk været længe undervejs, men et sted midt-i-mellem manglende tid og store...

læs mere
Svinekæber i cider med salvie-gremolata

Svinekæber i cider med salvie-gremolata

Noget af det bedste ved efteråret er gensynet med den skønne simremad. Jeg er helt pjattet med retter, der har passet sig selv i timevis, mens duften og velsmagen opbygges. I anledningen af et besøg fra mine forældre lavede jeg en ny ret, der ganske enkelt kan kaldes...

læs mere
Ilve Nostalgie – Mere end et bare et komfur

Ilve Nostalgie – Mere end et bare et komfur

REKLAME: Indlægget her er en reklame, og er lavet i samarbejde med Køl & Komfur. Jeg har, som altid, fået helt frie tøjler, og jeg står fuldt og fast inde for indlæggets indhold. Der er få ting en madnørd, som undertegnede, drømmer mere om, end at kunne lave sit...

læs mere
Sådan laver du dit eget ostebord

Sådan laver du dit eget ostebord

Indlægget her er en reklame lavet i samarbejde med Lidl, men jeg har, som altid, fået helt frie tøjler, og holdningerne der præsenteres er mine egne. Jeg elsker ost. Faktisk så meget, at jeg jævnligt bliver drillet med det i private kredse, hvilket nok udspringer af...

læs mere
Smukfest 2019: 3 Klassikere i regnvejr

Smukfest 2019: 3 Klassikere i regnvejr

Det ville være lyv at sige, at fredagen startede godt i Camp Madsvin! Aften før var, som i måske læste i går, præget af skybrud, hygge-rapserier, og hvad der i sidste ende blev en ”fuck det lort, vi hegner den!” attitude fra Madsvins udsendte. Det var derfor også med...

læs mere

VELKOMMEN TIL MADSVIN.COM

Jeg hedder Mads, og det er mig der står bag Madsvin. Jeg er bosat i Odense med min kæreste, hvor jeg til daglig arbejder med online markedsføring i mit eget bureau Marketingfabrikken

I mit univers får du gennemarbejdede opskrifter med tryk på velsmag og med et udspring i en passion for mad og vin, der er lidt større end gennemsnittet.

Du kan læse mere om mig lige her.