Dadelkage med saltkaramel og friske bær

Dadelkage med saltkaramel og friske bær

Dadelkage er godt. Dadelkage med saltkaramel er bedre. Meget bedre endda. Er du til kage med en svampet og lækker kagebund, en let sticky karamelsauce og en afslutning af frugt og syre fra toppingen, skal du spidse ørerne nu. Denne dadelkage er netop en sådan kage, og...

læs mere
Sådan griller du en Wagyu bøf

Sådan griller du en Wagyu bøf

REKLAME: Dette indlæg er en reklame, og er lavet i samarbejde med WagyuPusher. Jeg har, som altid, fået redaktionelt frie tøjler, og jeg står fuldt og fast inde for indlæggets indhold og postulater. Jeg har i endda noget tid slået på tromme for, at man skal...

læs mere

Velkommen til
madsvin.com

Jeg hedder Mads, og det er mig der står bag Madsvin. Jeg er bosat i Odense, hvor jeg til daglig arbejder med online markedsføring i mit eget bureau Marketingfabrikken

I mit univers får du gennemarbejdede opskrifter med tryk på velsmag og med et udspring i en passion for mad og vin, der er lidt større end gennemsnittet.

Du kan læse mere om mig lige her.