Bourgognesmagning med ShareWine

Bourgognesmagning med ShareWine

Reklame: Jeg var inviteret til denne smagning, men står naturligvis inde for indlæggets indhold, hvor holdningerne udelukkende er mine egne. Danmark har fået en ny platform til køb og salg af vin mellem vinnørder - den hedder ShareWine, og det er utvivlsomt et godt...

læs mere
Madsvin 2.0 er i luften

Madsvin 2.0 er i luften

I dag er en stor dag. Jeg kan med stor glæde og stolthed åbne dørene op til et nyt og moderne Madsvin-website, med alle de gode opskrifter og indlæg, som du kender. Hjemmesiden har faktisk været længe undervejs, men et sted midt-i-mellem manglende tid og store...

læs mere
Svinekæber i cider med salvie-gremolata

Svinekæber i cider med salvie-gremolata

Noget af det bedste ved efteråret er gensynet med den skønne simremad. Jeg er helt pjattet med retter, der har passet sig selv i timevis, mens duften og velsmagen opbygges. I anledningen af et besøg fra mine forældre lavede jeg en ny ret, der ganske enkelt kan kaldes...

læs mere
Ilve Nostalgie – Mere end et bare et komfur

Ilve Nostalgie – Mere end et bare et komfur

REKLAME: Indlægget her er en reklame, og er lavet i samarbejde med Køl & Komfur. Jeg har, som altid, fået helt frie tøjler, og jeg står fuldt og fast inde for indlæggets indhold. Der er få ting en madnørd, som undertegnede, drømmer mere om, end at kunne lave sit...

læs mere

VELKOMMEN TIL MADSVIN.COM

Jeg hedder Mads, og det er mig der står bag Madsvin. Jeg er bosat i Odense, hvor jeg til daglig arbejder med online markedsføring i mit eget bureau Marketingfabrikken

I mit univers får du gennemarbejdede opskrifter med tryk på velsmag og med et udspring i en passion for mad og vin, der er lidt større end gennemsnittet.

Du kan læse mere om mig lige her.