Gæstemad

Braiseret kalveskank

Grydestegt kylling – Gammeldags kylling når det er bedst

Rejecocktail – Sådan laver du den bedste

Nye danske kartofler, rygeostcreme og caviar

Italienske kødboller – Som de laves i Italien

Shepherd’s Pie med cheddar kartoffelmos

Åben ravioli med Grana Padano og trøffel

Fiskesuppe – Røget torskebisque med sellericreme

Pappardelle med Grana Padano sauce

Ribollita – Den skønneste bønnesuppe fra Toscana

Burrata, ansjoser og stegt squash

Spinattærte med feta, ricotta og pinjekerner

Rabarbercrumble – Den skønneste crumble

Rørt tatar med stenbiderrogn, dild og æggeblomme

Linsesuppe – Nem og velsmagende opskrift

Svinekæber i cider med salvie-gremolata

Tærte med karamelliserede porrer, fennikel og rygeost

Fynsk æggekage med bacon, tomat og agurk

Skaldyrssuppe med ingefær og citrongræs

Paprikagryde – En klassisk mørbradgryde opskrift

Vegetarlasagne opskrift – Med grillet aubergine og artiskokker

Nytårsmenu 2018 – Inspiration til din nytårsmenu [40+ opskrifter!]

Bagte rodfrugter opskrift – De bedste rodfrugter i ovn

Confiteret svinebryst – Langtidstilberedning af kvalitetskød

Caviar en surprise – En fortolkning af Søllerød Kro klassikeren

Blomkålssuppe opskrift – Intens velsmag

Hvide asparges, brunet smør og havgus

Chili con Carne – Den bedste opskrift på klassikeren

Hasselback kartofler opskrift – Sprøde og møre

Hønsekødssuppe – Guld fra gamle dage