Hovedret
Frikadellesandwich – Sådan laver du den selv
Frikadeller – De bedste du har prøvet
Braiseret kalveskank
Kartoffelsuppe med porre, og bacon – Cremet og lækker
Grydestegt kylling – Gammeldags kylling når det er bedst
Indisk dhal – Simremad når det er bedst
Bagt kartoffel med fyld – Stenbiderrogn og creme fraiche dressing
Italienske kødboller – Som de laves i Italien
Shepherd’s Pie med cheddar kartoffelmos
Pappardelle med Grana Padano sauce
Ribollita – Den skønneste bønnesuppe fra Toscana
Fiskefrikadeller – Lækre, luftige og hjemmelavede
Spinattærte med feta, ricotta og pinjekerner
Rørt tatar med stenbiderrogn, dild og æggeblomme
Linsesuppe – Nem og velsmagende opskrift
Svinekæber i cider med salvie-gremolata
Tærte med karamelliserede porrer, fennikel og rygeost
Fynsk æggekage med bacon, tomat og agurk
Skaldyrssuppe med ingefær og citrongræs
Paprikagryde – En klassisk mørbradgryde opskrift
Boller i karry – En klassiker
Vegetarlasagne opskrift – Med grillet aubergine og artiskokker
Gullashsuppe opskrift – Ungarsk gullash når det er bedst
Confiteret svinebryst – Langtidstilberedning af kvalitetskød
Blomkålssuppe opskrift – Intens velsmag
Chili con Carne – Den bedste opskrift på klassikeren
Hønsekødssuppe – Guld fra gamle dage
Langtidsstegt flæskesteg opskrift – Knasende, sprød svær
