Laurbærblad

Syltede rødløg

Kartoffelmos fra ‘The Bear’

Shepherd’s Pie med cheddar kartoffelmos

Røget fiskesuppe

Svinekæber i cider med salvie-gremolata

Vegetarlasagne med aubergine og artiskokker

Ungarsk gullashsuppe

Langtidsstegt flæskesteg

Lammegryde med rodfrugter og trøffel

Kalvefrikassé med asparges og dild

Brandade, asparges og stenbiderrogn

Kalvehaler, vintertrøffel og savoykål

Braiserede svinekæber og selleri på fire måder

Feijoada, sprød angú og kaffesauce

Hummerbisque – Skummende og flamberet

Oksesteg i stegeso – Simremad så det synger

Fransk løgsuppe

Hjemmelavet lasagne