Hop til indhold
Opskrifter
Forret
Hovedret
Dessert
Sauce og dressing
Tilbehør
Bagværk
Sous vide
Vegetar
Grill
Pizza
Salat
Drikkevarer
Cocktails og drinks
Favoritter
Cocktails
Kernetemperatur
Alle kødtyper
Fjerkræ
Lam
Okse- og kalvekød
Svinekød
Vildt
Om Madsvin
Hvem er Madsvin?
Samarbejde med Madsvin
Opskrifter
Forret
Hovedret
Dessert
Sauce og dressing
Tilbehør
Bagværk
Sous vide
Vegetar
Grill
Pizza
Salat
Drikkevarer
Cocktails og drinks
Favoritter
Cocktails
Kernetemperatur
Alle kødtyper
Fjerkræ
Lam
Okse- og kalvekød
Svinekød
Vildt
Om Madsvin
Hvem er Madsvin?
Samarbejde med Madsvin
Laurbærblad
Shepherd’s Pie med cheddar kartoffelmos
Fiskesuppe – Røget torskebisque med sellericreme
Svinekæber i cider med salvie-gremolata
Vegetarlasagne opskrift – Med grillet aubergine og artiskokker
Gullashsuppe opskrift – Ungarsk gullash når det er bedst
Langtidsstegt flæskesteg opskrift – Knasende, sprød svær
Provencalsk lammegryde med rodfrugter og trøffel – Sponsoreret
Kalvefrikassé – De bedste danske råvarer
Brandade, asparges og stenbiderrogn
Kalvehaler og vintertrøffel – Velsmag så det batter
Braiserede svinekæber og selleri på fire måder
Feijoada, sprød angú og kaffesauce
Hummerbisque – Skummende og flamberet
Oksesteg i stegeso – Simremad så det synger
Fransk løgsuppe – En klassiker
Hjemmelavet lasagne à la Madsvin
Pulled pork sandwich med hjemmesyltede jalapeños og skalotteløg samt røget barbeque
Opskrifter
Forret
Hovedret
Dessert
Sauce og dressing
Tilbehør
Bagværk
Sous vide
Vegetar
Grill
Pizza
Salat
Drikkevarer
Cocktails og drinks
Favoritter
Cocktails
Kernetemperatur
Alle kødtyper
Fjerkræ
Lam
Okse- og kalvekød
Svinekød
Vildt
Om Madsvin
Hvem er Madsvin?
Samarbejde med Madsvin
Luk