Grill, Hverdagsmad, Salat, Sauce og dressing, Tilbehør, Vegetar
Coleslaw opskrift – Nem, lækker og velsmagende
Coleslaw er et hit i sommerkøkkenet, og det er ikke uden grund. Man får en ualmindeligt sprød salat, med…
juli 17, 2018- Grill, Hovedret, Hverdagsmad, Tilbehør
Hasselback kartofler opskrift – Sprøde og møre
Hasselback kartofler er en fantastisk måde at tilberede sine kartofler på – især hvis der er gæster til middag,…
marts 3, 2018 - Grill, Hovedret, Højtider, Oksekød/kalvekød
Cote de Boeuf – Den bedste udskæring til bøf
Som carnivor har jeg efterhånden prøvet de fleste udskæringer fra koen af. En af mine favoritter er nyretapper, hvor…
december 19, 2017 - Grill, Hovedret, Hverdagsmad, Salat, Tilbehør, Vegetar
Tzatziki – Guddommelig græsk agurkedip
Hånden på hjertet: hvis der er noget jeg elsker at spise, er det tzatziki. Her tænker du måske en…
september 21, 2017 - Grill, Hovedret, Hverdagsmad, Tilbehør, Vegetar
Flødekartofler – Verdens bedste
Når det danske køkken er i højsædet, og et stykke af danskernes favorit slagtedyr, grisen, skal indtages, er flødekartofler…
maj 13, 2017 - Grill, Hverdagsmad, Salat, Tilbehør, Vegetar
Hjemmelavet guacamole – Verdens bedste avocado dip
Hvis dyppelse til chips var religiøst, ville den mexicanske guacamole være dippenes frelser. Det kan lyde som store ord,…
januar 27, 2017 - Grill, Salat, Tilbehør
Broccolisalat med bacon – Svigermors opskrift
Når sommeren er over os, med eller uden godt vejr, så er broccolisalat med bacon en favorit blandt mange…
august 5, 2016 - Grill, Hovedret, Svinekød
Porchetta på grill – En italiensk gudespise
Porchetta på grill er en af mine absolutte favoritter, når det kommer til tilberedning af svinekød. Porchetta er oprindeligt…
juli 24, 2015 - Grill, Hovedret, Hverdagsmad, Salat, Tilbehør, Vegetar
Kold kartoffelsalat – Årstidens grøntsager
Jeg vil gerne give dig denne opskrift på kold kartoffelsalat, mens der er høj sol udenfor, og du med…
juni 24, 2015 - Fjerkræ, Grill, Hovedret
Hel kylling på grill med smør og friske urter fra haven
At lave kylling på grill er klart en af mine foretrukne tilberedelsesmetoder, når jeg har en hel kylling at…
juni 21, 2015