Strawberry daiquiri
Her får du den skønneste opskrift på en strawberry daiquiri og en frozen strawberry daiquiri - den perfekte sommerbasker.
Antal: 1 cocktail
Ingredienser
Strawberry daiquiri
- 5 cl lys rom f.eks. Banks 5 Island eller Havana Club 3 años
- 3 cl limejuice (frisk)
- 2 cl sukkersirup (eller jordbærsirup)
- jordbær et par friske (kan udelades hvis du benytter jordbærsirup)
- isterninger
- lime (skåret i skiver, til pynt)
Frozen strawberry daiquiri
- 5 cl lys rom f.eks. Banks 5 Island eller Havana Club 3 años
- 5 stk jordbær Både friske eller frosne kan bruges
- 3 cl limejuice (frisk)
- 2 cl sukkersirup
- isterninger (brug så mange som du finder det passende, der skal en håndfuld eller lidt mere til)
Sådan gør du
Strawberry daiquiri
- Alle ingredienser hældes i en shaker med masser af isterninger
- Shakes godt og kraftigt til shakeren er kold udenpå - typisk omkring 10 sekunder
- Dobbeltstrain cocktailen over i et afkølet cocktailglas
- Pynt evt. med en skive lime
Frozen strawberry daiquiri
- Alle ingredienser hældes i en blender med en god håndfuld isterninger
- Blend cocktailen til den er glat - tilføj evt. lidt flere isterninger/jordbær, hvis du finder det nødvendigt
- Hæld cocktailen over i et afkølet cocktailglas
- Pynt evt. med en skive lime
Noter
Friske danske jordbær i sæson giver de mest velsmagende strawberry daiquiries.