Ramsløgssmør - Lækker kryddersmør
Ramsløgssmør der gør sig godt til grillbordet eller en god saftig brødskive.
Antal: 3 ruller
Equipment
- Køkkenfilm
Ingredienser
Ramsløgssmør
- 200 gram smør (blødt)
- 10 gram ramsløg
- 10 gram persille
- 10 gram purløg
- Citronskal fra en halv citron
Sådan gør du
- Skyl dine urter først og dup dem tørre med et viskestykke.
- Hæld din smør i en skål og rør den rundt så den er lettere at arbejde med.
- Hak dine urter og hæld rør dem ud i smørret sammen med citronskal - smag eventuelt til med lidt salt, hvis du ønsker det.
- Hæld smør på køkkenfilm og rul sammen til en smørrulle. Kan spises med det samme eller gemmes til en anden god gang.
Noter
Ramsløgssmør er fryseegnet - og jeg anbefaler faktisk at du laver lidt ekstra, så du har til en anden god gang.