Dalgona kaffe
Den skønneste dalgona kaffe/iskaffe med luftig kaffeskum
Antal: 1 person
Ingredienser
Dalgona kaffe (skummen)
- 2 spsk kaffe (instant)
- 2 spsk rørsukker eller almindelig hvid sukker
- 2 spsk kogende vand
Resten af iskaffen
- Isterninger
- Mælk Om du bruger mini-, -let eller sødmælk er knapt så vigtigt her.
Sådan gør du
- Hæld instant kaffe, rørsukker og kogende vand i en beholder.
- Pisk det hele i hånden eller med en håndmixer (eller en stavblender med piskeblad, hvis du har en sådan) til det hele bliver luftigt og tykt - tager 3-5 minutter alt efter maskine og mængde.
- Fyld et glas med isterninger, hæld mælk i så der lige akkurat er plads til din Dalgona kaffeskum og fyld den resterende plads op med det.
- Nyd synet af din iskaffe og rør så det hele sammen med en teske.
Noter
Tip: Hvis du ikke er til kraftig smag af kaffe, kan du halvere mængden til din iskaffe.