Cosmopolitan
Autentisk opskrift på den helt klassiske Cosmopolitan
Antal: 1 cocktails
Ingredienser
- 4 cl vodka f.eks. Stolichnaya
- 2 cl appelsinlikør f.eks. Cointreau eller Bad Dog Orange
- 2 cl limejuice (friskpresset)
- 3 cl tranebærsaft
- isterninger
Sådan gør du
- Tilføj alle ingredienser i en shaker med masser af isterninger
- Shake hårdt og kraftigt indtil shakeren er iskold udenpå - typisk omkring 10 sekunder
- Dobbeltstrain cocktailen over i et afkølet cocktailglas
- Klem en appelsinskal, så de æteriske olier spredes over cocktailenDu kan stille dine cocktailglas i fryseren, før du skal servere din cocktail - så får du iskolde glas.Ved at ‘dobbeltstraine’, altså bruge en finestrainer, så undgår du små iskrystaller i din cocktail.
Noter
- Du kan stille dine cocktailglas i fryseren, før du skal servere din cocktail - så får du iskolde glas.
- Dobbeltstraine betyder at du bruger 2 strainers.
- Ved at ‘dobbeltstraine’, altså bruge en finestrainer, så undgår du små iskrystaller i din cocktail.