Risengrød - Let og lækker opskrift
Antal: 2
Ingredienser
Risengrød - Let og lækker opskrift
- 175 g grødris jeg bruger Pama
- 2 dl vand
- 1 liter sødmælk eller lignende jeg bruger biodynamisk gårdmælk fra Naturmælk
- Salt
- Evt. ½ stang vanilje
Kanelsukker
- 3-4 tsk hvid perlesukker
- 1 tsk kanel
Sådan gør du
Risengrød
- Vandet koges op i en gryde (helst tykbundet) og grødrisene tilsættes.
- Lad det koge i 3-4 minutter.
- Skru ned for varmen (ca. halv varme) og tilsæt 1 liter mælk.
- Lad det småkoge i ca. 40 minutter, og husk at røre rundt jævnligt (hvert 5 minut).
- Smag til med salt.
Kanelsukker
- Kanel og sukker røres sammen, til det har det ønskede forhold mellem kanel og sukker.
- Drysses oven på risengrøden sammen med en god klat smør.
Noter
Med en tykbundet gryde minimerer du risikoen for, at din grød brænder for. Sørg for hele tiden at være over den, da hele grøden er ødelagt, hvis mælken brænder på.
Skal du udelukkende bruge risengrøden til risalamande dagen efter, kan du med fordel tilsætte kornene fra ½ stang vanilje mens grøden koger.