Grønkålssalat med æbler – Nem og lækker
Svinekæber i cider med salvie-gremolata
Bagte rodfrugter opskrift – De bedste rodfrugter i ovn
Chili con Carne – Den bedste opskrift på klassikeren
Syltede stikkelsbær – Din nye favorit
Super Bowl 2017 – En masse inspiration til årets ædegilde!
Spidsbryst i sous vide – Intenst og mørt
Tarteletter med høns i asparges – En klassiker
Braiserede svinekæber og selleri på fire måder
Stegt andebryst med sprød rødkålssalat
Velkommen til
madsvin.com
Jeg hedder Mads, og det er mig der står bag Madsvin. Jeg er bosat i Odense, hvor jeg til daglig arbejder med online markedsføring i mit eget bureau Marketingfabrikken
I mit univers får du gennemarbejdede opskrifter med tryk på velsmag og med et udspring i en passion for mad og vin, der er lidt større end gennemsnittet.
Du kan læse mere om mig lige her.
