Lam
Langtidsstegt lammekølle i ovn – mør og velsmagende
Lammekølle er for mig en af de bedste udskæringer på lammet. Kødet bliver let mørt, og smagen er helt i top. Hvis du laver langtidsstegt lammekølle, får du udviklet endnu mere smag, og mørheden er så tæt på garanteret, som den kan blive det. Jeg er så heldig, at have...