Copenhell dag tre – fra Korea til Mexico

Copenhell dag tre – fra Korea til Mexico

På tredjedagen bevæger vi os fra den ene til den anden siden af den kulinariske klode. Sådan ser storsællerten fra 108 ud Korean Fried Chicken à la 108 Efter at gårsdagens midlertidige køkkenkollaps var der kun ét at gøre fredag: At ile direkte mod 108. Som sagt så...
Copenhell dag to – fra gedigent til katastrofalt

Copenhell dag to – fra gedigent til katastrofalt

Der er altid en først gang: Pølsemix fra Master of porkets Indtil i går havde jeg kun én gang i hele mit liv købt pølsemix, det var til en kollega der havde det store uheld at have sidste arbejdsdag en fisketorsdag. I går havde jeg dog fastet siden morgenmaden og...
Onsdag på Copenhell – En sommerdag i Helvede

Onsdag på Copenhell – En sommerdag i Helvede

Onsdag gik det løs i småskala på årets Copenhell. Småskala skal forstås på den måde, at kun én scene var åben og derfor var alle madboder heller ikke åbne. Det betød dog på ingen måde at udvalget var småt: Der var faktisk rigeligt at vælge mellem. PMY – Pulled...